Z jakiego powodu powinniśmy kupować owoce i warzywa na targowisku? Jakie mamy zalety takiego rozwiązania?

przez | 3 września 2021
Chociaż w każdym supermarkecie jest duży wybór warzyw oraz owoców, to musimy wiedzieć, iż nie są one tak dobre na jakie wyglądają. Zdecydowanie więc lepiej kupować warzywa i owoce na targowisku albo w pobliskim warzywniaku. Większość warzyw i owoców oferowanych w marketach jest z importu. Więc nim trafią do sklepu muszą przebyć setki, a nierzadko i tysiące kilometrów.

Targ

Autor: Guillaume Speurt
Źródło: http://www.flickr.com
Produkty w czasie takiej przejażdżki tracą wiele składników odżywczych, gorszy jest także ich smak. Zamiast kupować produkty z importu, lepiej wybrać te z naszej krajowej produkcji.

Jeśli poszukujesz dodatkowych materiałów na prezentowany temat, to kliknij tutaj – ta oryginalna strona www (https://bioanalytic.com.pl/partnerzy/uwalnianie/) publikuje pokrewne tematy.

A to głównie dlatego, że są świeże, ponieważ nie musiały jechać setek kilometrów, są świeżo zebrane. Przy okazji, nie każdy zdaje sobie z tego sprawę, lecz często owoce przywożone z innych krajów zbierane są wcześnie by mogły dojrzeć podczas transportu.

W pobliskich warzywniakach kupimy sezonowe warzywa z kraju, są zbierane w momencie, gdy dojrzeją, są więc przechowywane w naturalny sposób. Dzięki temu zachowują wiele wartości odżywczych. Na targowiskach wiec oferowane są produkty spożywcze, które posiadają tylko jeden dzień odpowiedniego terminu spożycia. Tego typu owoce i warzywa mają lepszy wygląd, smak oraz zapach.

Zawsze zresztą te płody rolne, które dojrzewają w sposób naturalny będą lepsze pod każdym względem od tych, które są przechowywane w kontenerach. Gdy tam przebywają bezpowrotnie tracą swoje dobre właściwości. Sieciówki mają zdecydowanie bardziej złożone metody dystrybucji, tak więc nie można mieć pewności w jakich warunkach były transportowane. Tego typu duże sklepy zawsze też kierują się oszczędnością kosztów co stawiają przed jakością.

Jeżeli kupujemy na lokalnym targu to wspieramy krajowych wytwórców.

Jeśli poszukujesz fascynujących informacji na prezentowany temat, to z pomocą przyjdzie Ci ta optymalna strona (https://www.cyfrowe.pl/obiektywy-do-lustrzanek,1,12/p/23/Sigma.html), na której przeczytasz wiadomości, które Cię zaintrygują.

I to nieważne czy mieszkamy w małej miejscowości, na wsi czy w większym mieście jak Wrocław. Sporo ludzi utożsamia targi z małymi miasteczkami, podczas gdy i w tych największych miastach znajdują się targi, na przykład stoiska targowe Wrocław. W Polsce pomimo dominacji hipermarketów, targi są niezmiernie powszechne a do tego nie wydaje się, aby miało się to odmienić. Jest to dobry objaw, trzeba się cieszyć, że posiadamy wybór między jedzeniem z dużego sklepu a tym ze straganu.