Idealny nóż do kuchni

przez | 26 lipca 2021
Atrakcyjne swego czasu także w Polsce stało się spędzanie weekendów ze znajomymi na grupowym przygotowywaniu posiłków. To fajny zwyczaj. To wspaniała alternatywa dla wspólnych wyjść do restauracji, a przy okazji pozwala na pochwalenie się swoimi talentami kulinarnymi. Żeby jednak samo gotowanie było przyjemnością należy mieć w domu odpowiedni sprzęt. Najistotniejszy jest nóż. Na przykład solidne noże do steków wcale nie muszą być drogie! A każdy kucharz wie, że dobry nóż do krojenia steków jest niezastąpiony.

Świetne są noże japońskie. Niezwykle trwałe, z trzech warstw stali, bardzo ostre i nie tępią się szybko.

Nóż japoński Deba

Autor: www.SmakProstoty.pl
Źródło: www.SmakProstoty.pl

Musimy jedynie dobrze o nie zadbać, a będziemy z nich korzystać przez wiele lat. jeśli chcemy mieć sprzęt najwyższej jakości warto zastanowić się nad czymś z wyższej półki. Pamiętajmy jednak, że jeżeli zapragniemy kupić nóż kuchenny tytanowy cena jego będzie w przedziale 700 – 900 zł. To już zdecydowanie coś dla koneserów.

Zaczekaj minutę! Zaintrygował Cię artykuł? Masz chęć na następne dodatkowe info (https://i-posciel.pl/posciel-flanelowa-flanela)? To miłe. Kliknij w ten link i przekieruj się do strony z newsami na wybrany temat.

Do codziennych działań kuchennych odpowiedni będzie nóż ceramiczny. Naprawdę niezły można kupić już za sto, dwieście złotych.

Jeśli lubimy przyrządzać wołowinę warto zakupić noże do steków. Wszyscy goście z pewnością to docenią, bo ostry nóż niezwykle ułatwia poradzenie sobie z dużym kawałkiem mięsa, nie wymaga używania siły i pozwala na łatwe} oddzielanie kawałków mięsa.

Oczywiście o kuchenne ostrza należy zadbać. Dobrze je myć, uważać, żeby nie spadały na podłogę regularnie ostrzyć. Dobrze naostrzony nóż posłuży nam przez dłuższy czas. Jeśli kroimy coś nieostrym nożem używamy do tego dużo więcej siły, a to najzwyczajniej w świecie powoduje szybsze uszkodzenie ostrza. Zwracajmy na to uwagę, szczególnie gdy wydaliśmy na kuchenne sprzęty sporo pieniędzy.

Warto przemyśleć też kupno całego kompletu noży zamiast zbierać zestaw po jednym. zestaw noży naturalnie będzie tańszy niż gdybyśmy mieli kupić każdy z osobna, zatem poszukajmy czegoś odpowiedniego dla nas. Przykładowo komplet noży Gerlach 961 – w komplecie jest ich pięć, każdy odpowiedni do innego rodzaju produktów. Mamy nóż do jarzyn, nóż szefa kuchni, odpowiedni do pomidorów, do pieczywa i jeszcze jeden dodatkowy, głównie do mięsa. Takich noży jest naprawdę wiele i każdy znajdzie idealny dla siebie.

Gdy uwielbiamy gotować warto, żebyśmy mieli dobre sprzęty.

Ciekawisz się owym działem? Czytaj więc dalej opaski nierdzewne o tym wątku w nowym artykule, który dla Ciebie przygotowaliśmy. Sądzimy, że Ci się spodoba.

Będzie to dla nas jeszcze większą przyjemnością i da więcej radości.

Źródło: noze-kuchenne.pl