Czy ekologiczne gospodarstwa mają przyszłość

przez | 26 lipca 2021
Bardzo dużo mówi się o jakości żywności. Ludzie poszukują produktów wysokiej jakości, najlepiej z ekologicznych gospodarstw. Oczywiście, w wielu sklepach ciągle królują średnie produkty, ale są też regały z żywnością ekologiczną.

rolnictwo ekologiczne TÜV Rheinland Polska

Autor: TÜV Rheinland Polska
Źródło: TÜV Rheinland Polska
Czy ekologia się opłaca?Rolnictwo ekologiczne wymaga sporo zachodu.

Zajmują Cię różnego typu specjalistyczne artykuły? Więc kliknij tutaj blaty kuchenne granitowe wrocław i przeglądaj nasze następne wpisy na ten temat. Czekamy na Twoją recenzję.

Na samym początku należy wyszukać odpowiednie nasiona, zaplanować cały proces, dowiedzieć się których nawozów wolno nam używać itp. Związane jest to z większymi nakładami finansowymi, niż przy zwyczajnych uprawach, gdzie właściwie istotne jest tylko to, by zbiory były jak największe. Przy uprawach ekologicznych najczęściej plony są mniejsze, ale za to lepszej jakości. Ma to też odbicie w cenie zakupu. Produkty ekologiczne są droższe, ale odbiorcy już wiedzą, że płacą za jakość.

Naturalnie dotyczy to nie tylko upraw roślin. Ekologia znajduje swoje miejsce też przy hodowli zwierząt. I to nie wyłącznie sztuk, które planujemy sprzedać na mięso, ale również choćby mlecznych krów (www.aquablendpolska.com/). W takim wypadku liczą się pasze, wszystko co zwierzę je w zasadzie. To samo tyczy się kur niosek – bardzo ścisłe wymogi należy spełnić, aby jaja mogły zostać uznane za ekologiczne.

Istotne normyCzęsto słyszymy w ostatnich czasach o różnego rodzaju normach i certyfikatach dla gospodarstw rolnych. Choćby norma 14001 (sprawdź: ) określa metody zarządzania gospodarstwem, aby zminimalizować negatywne wpływy na środowisko. Dobrze jest sprawdzić jak tego typu normę wprowadzić w życie, bo to naturalnie powoduje, że gospodarstwo zyskuje nie tylko prestiż, ale też staje się interesującym partnerem w interesach

Na początku dobrze jest wdrożyć dobry zintegrowany system zarządzania gospodarstwem. Dziś to spore udogodnienie, w szczególności dla dużych gospodarstw. Kiedy chcemy otrzymać certyfikaty, tego rodzaju system ułatwia optymalizowanie wszelkiego rodzaju procedur. Najlepiej wyszukać taki, który będzie prosty w obsłudze i jasno będzie prezentował wszelkie interesujące nas dane. Bez trudu możemy znaleźć firmy proponujące takiego rodzaju rozwiązania. By gospodarstwo stało się prawdziwie europejskim biznesem tego rodzaju wdrożenie jest konieczne.