Jeżeli chodzi o kawę to warto się na kawie znać, a w jaki sposób stać się znawcą kawy? Na początek warto pić różne kaw i próbować zapamiętywać ich smak. Wiele razy piliśmy wyśmienitą kawę u znajomych i okazywało się, że tak naprawdę jest to najtańsza kawa ze osiedlowego sklepu. Bywało również tak, że piliśmy kawę bardzo drogą, a jednak jej smak nie wywarł na nas wrażenia. Skąd takie odczucia? Po pierwsze duży wpływ na ocenę ma subiektywny gust, ale często bywa tak, że nie wszyscy umie dobrze kawę zaparzyć. Stąd też jeżeli chcemy być prawdziwymi smakoszami kawy powinniśmy umieć właściwie parzyć kawę.